Eurial
Les NouveautésMarie Restauration
Les NouveautésBrake France
Les Nouveautés Avril 2010- Pata Negra ? Entrez dans la légende !
- Presa : une viande d’exception à découvrir.
- Une salade italienne signée La Maison des Gourmets.
- Couleurs légumes !
- Le club des amoureux de chocolat !
Brake France
Les Nouveautés Mars 2010- Penne ? A votre service !
- Le Riz c'est du tout cuit !
- La bouchée croustillante de camembert.
Unilever foodsolutions
Les Dernières Innovations KNORR et ALSA- Nouvelle gamme en seaux KNORR.
- Nouveaux Desserts ALSA.
- Soupe et Sauce Tomate BIO KNORR.
Minute Cocotte
Enfin un nouveau plat vraiment malin.- Respectueux de l'environnement.
- Rapide à réchauffer.
- Facile à emporter.
Pomona Terre Azur
Informations et Nouveautés !- Sélection équitable "Max Havelaar".
- La Sélection BIO.
- Pommes et Poires... 100% saveur !
- Des fruits à la maturité maîtrisée.
Nescafé
Des solutions boissons chaudes qui s'adaptent à tous vos besoins.- Solution dose individuelle.
- Solution dose litre.
- Solution caféterie.
Maggi - Fonds et Bouillons
MAGGI renouvèle ses Fonds et Bouillons.- Des produits sans glutamates.
- Un nouveau Conditionnement boite.
- Un prix très compétitif.
Les bouillons clarifiés Chef
CHEF révolutionne les bouillons déshydratés.- Tout en finesse et en puissance pour des saveurs inédites.
- Limpides et sans gras en surface, sans exhausteur de goût.
- Une gamme d'une grande polyvalence adaptée à la cuisine d'aujourd'hui.
CHEF - Fond brun lié demi glace
Une nouvelle inspiration...
... avec le Fonds Brun Lié demi-glace !
Boite de 900g pour 15L à 30L
- Une recette puissante, complexe, riche en saveurs proche d'une sauce.
- Un goût franc de viande braisée rehaussé d'une garniture aromatique.
- Une texture nappante et sirupeuse.
Qualité assurée
- Sans glutamate.
- Excellente tenue en liaison chaude et froide, au bain marie.
- Dilution parfaite dans un liquide froid ou bouillant, 3mn de cuisson.
Pour des sauces de caractère
- Mouillement et cuisson des estouffades et sautés.
- Poêlage ou braisage d'un paleron.
- Réalisation de civets et bourguignons.
- Confection de sauces brunes corsées suite au déglaçage du sautoir de cuisson d'une pièce de viande.
- A servir tout simplement additionné d'épices, condiments ou de toute autre garniture pour une sauce "à la minute".